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雕爷:“从0到N” IDG中美校园创业大赛清华站

  • 时间:2015-01-07 10:12
  • 来源未知
  • 字号:

3月15日,2015IDG中美校园创业大赛清华大学发布会在清华大学经管学院伟伦报告厅举行,阿芙精油、雕爷牛腩、河狸家等品牌的创始人雕爷受邀发表演讲。

雕爷表示:由于社会分工的增多、生态系统的不断改变,创业机会一波又一波。从颠覆式创新的角度讲,越是边缘的领域越存在各种各样的机会,那些巨头暂时看不懂的项目往往是VC(风险投资机构)最喜欢的机会。VC(风险投资机构)的嗅觉很灵敏,他们不断为有奇思妙想的创业者输送弹药、帮助他们改变世界,所以我对未来充满着乐观和期待。

以下是部分为演讲实录分享:

创业要素之禀赋和乐趣

我最近谈创业的时候都看手相,伸出手、看你的无名指和食指哪个更长。意大利的一个调研显示,无名指长过食指的人更容易创业成功。创业中经常碰到让你头大、难受的事情,睾酮的基础含量影响着你面对问题的心态是怎样的,也影响着无名指是否长过食指。

说说创业,最近有本书很火,《从0到1》。也有很多人是从1到10,甚至从1到N的创业,比如小米。我很喜欢买手机,最近买了个小米发现硬件参数真的超过了iPhone6。那几天我和朋友吃饭聊天,说小米在很多参数上都赢了苹果,这怎么解释?我的朋友说,书画拍卖市场上大家都知道董其昌,他是个超级承前启后的大师,但今天流传下来的董其昌的几幅画很有可能是假画。章是真的,但画可能是学生画的。这个怎么解释?

董其昌是个大官,开创了一代文化,可他自己在细节上是比不过那些职业学画的学生的,他的学生反而最早达到这种高超的技法,于是在交往送人的时候就将学生的画,题款送人了。

从0到1和从1到10,分水岭有时取决于你对自己的判断、你的禀赋、爱好、使命感,尤其是使命感。我做阿芙精油源自于禀赋,我从小就看营销方面的书籍,所以找一个有较高毛利率、靠营销驱动的产品。做着做着,因为乐趣在吃喝,就做了个雕爷牛腩这样的品牌。从雕爷牛腩开始,我选择从0到1。

为什么好多人讨厌雕爷牛腩,因为我坚信不论是艺术家和艺术还是企业家与企业,落后半步肯定是死、提前两步也肯定是死。从1到10做的基本不超前,赶上中后,去拼命复制前者的东西。比如Dell电脑在科技上的贡献几乎为0,但它能大规模、个性化的生产。我觉得小米就是Dell的翻版,快速在产业上进行变革,成为霸主。

我对中餐一直是又热爱又痛恨,中餐博大而精深,但没有走到极致的地步。真正能够做到极致的一个是法餐一个是日餐,比如捏寿司的时候对温度的控制,它的温度是按照秒来计算的。中餐除了少数的私房菜以外,都是胡乱上菜。从这个角度讲,我一直生气和着急,一生气,就开了雕爷牛腩。世界上不缺好吃的餐厅,我要做一个我理解的餐厅。

创业要素之使命感

除了禀赋和乐趣之外,创业还源于使命感,尤其在做的各位。能力越大,责任越大。我们生活在一个最好的时代,总理也说了互联网+,把今天最平凡的东西和互联网连接在一起,就会产生巨大的能量。

从0到1的改变是从量变到质变、改变未来的行动。做科学前沿的探讨非常伟大,还有另一条路径,通过将科技和身边最卑微、最直接的事情结合起来,产生改变世界的力量,这就是创业的伟大。

由于社会分工的增多,生态系统的改变,机会一波又一波。就像前几天库克发布苹果手表的时候,科技界大佬谁敢睡觉。互联网作为门外的野蛮人正在改变着各种行业,智能手表改变了传统的手表行业,甚至对支付行业都会产生深刻的变革。

这些产品的诞生都会产生巨大的风暴,从颠覆式创新的角度来讲,越是边缘的小的领域,越存在各种各样的机会。越是被科技巨头看不懂的,正是VC(风险投资机构)最喜欢的机会,因为他们的嗅觉很灵敏。正是他们不断给奇思妙想的小伙子和小姑娘输送弹药,帮助他们改变世界,所以我对未来充满着乐观和期待。

附:2015IDG中美校园创业大赛国内高校的宣讲路线

3.1318:30-21:00北大英杰交流中心阳光大厅(已结束)
3.1513:30-16:30清华经管学院伟伦报告厅(已结束)
3.2118:30-21:00复旦邯郸路校区光华楼报告厅(即将开始)
3.2218:30-21:00上交闵行校区陈瑞球楼报告厅
3.2818:30-21:00浙大紫金港校区临水报告厅
3.2918:30-21:00南大仙林校区恩玲剧场报告厅
4.0215:00-18:00湖大逸夫楼报告厅
4.1118:30-21:00华工大学城校区模拟法庭
4.1218:30-21:00中山行政中心A1报告厅
4.1818:30-21:00川大江安校区第二基础教学楼报告厅
4.1918:30-21:00华科大学生活动中心305
4.2518:30-21:00中科西区学术报告厅

关于IDG资本:
IDG资本专注于与中国市场有关的VC/PE投资项目,重点关注消费品、连锁服务、互联网及无线应用、新媒体、教育、医疗健康、新能源、先进制造等领域的拥有一流品牌的领先企业,覆盖初创期、成长期、成熟期、Pre-IPO各个阶段,投资规模从上百万美元到上千万美元不等。
自1992年开始,作为最早进入中国市场的国际投资机构之一,IDG资本已投资包括百度、搜狐、腾讯、搜房、携程、汉庭、如家、金蝶、物美、康辉、九安等300家优秀企业,并已有超过70家企业在美国、中国香港、中国A股证券市场上市,或通过M&A成功退出。IDG资本在香港、北京、上海、广州、深圳等地设有办事处。

关于昂立教育:
昂立教育,国内第一家A股教育上市公司,市值10亿美金。中国领先的幼少儿教育连锁机构,在超过一千多个县以上城市拥有超过两千家连锁学校,每年培训超过100万学生,覆盖城市、单点人数、续班率等多项数据指标多次打破行业的中国记录和世界记录。独立自主研发教材和网络教育产品超越大部分海外竞争产品被消费者认可。在三岁到十二岁教育领域从全国四万多个品牌的红海中做到规模第一。

关于朋友印象:
朋友印象,全球第一款真名+匿名互动的专注大中学生的移动社交软件,让朋友们一起写出每一个人的一生传记。